Hola a todos, después de unos días de intenso trabajo preparando los campos para las lluvias que van a suceder por la zona de levante os vamos a deleitar con una deliciosa receta.
Se trata de una colaboración con http://mibloguicodecocina.blogspot.com.es/, El plato consiste en un frito de berenjena de pueblo realizado con productos de la huerta.
Podéis preparar esta maravillosa y sana receta con la ayuda de Mar, la creadora de este plato, que nos lo explica todo paso a paso en http://mibloguicodecocina.blogspot.com.es/2012/09/frito-de-berenjena-y-pimiento-italiano.html.
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